آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فرانسوی اصل

مواد لازم سوپ گوجه فرنگی

• روغن‌زیتون     2 قاشق غذاخوری
• پیاز 1 عدد متوسط، خردشده
• گل سیر     2 عدد، خردشده
• آب مرغ یا آب سبزیجات      3 پیمانه
• گوجه‌فرنگی     128 گرم پوست‌کنده
• برگ‌بو     4 تکه
• نان سفید      2 عدد
• کره     1 قاشق غذاخوری
• شکر     1.2 قاشق چای‌خوری

آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فرانسوی اصل

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

برای تهیه سوپ گوجه فرنگی ابتدا در یک ماهیتابه روغن را روی شعله‌ی ملایم حرارت دهید. پیاز و سیر را افزوده و ده دقیقه روی شعله هم بزنید.

آب مرغ، گوجه‌فرنگی، برگ بو و 1.2 قاشق چای‌خوری نمک اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا بجوشد. سپس زیر آن را کم کرده و بگذارید برای 20 دقیقه آرام بجوشد.

در همین حین پوسته‌های روی نان را جدا کنید. با قالب‌های شکل قلب 4 عدد قلب از نان ببرید. نان‌ها را برشته‌کرده و خرده‌های نان را به سوپ اضافه کنید.

برگ‌های بو را از سوپ خارج کنید. کره و شکر را بیفزایید. سوپ را در مخلوط‌کن بریزید تا کاملاً نرم شود. 1.4 قاشق چای‌خوری فلفل اضافه کنید. 4 نان قلبی را روی سوپ گذاشته و میل کنید.

آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فرانسوی اصل

,سوپ گوجه فرنگی,سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی,سوپ گوجه فرنگی فرانسوی,سوپ گوجه فرنگی ترکیه,سوپ گوجه فرنگی هندی,سوپ گوجه فرنگی ساده,سوپ گوجه فرنگی اشپزخانه کوچک من,سوپ گوجه فرنگی رژیمی,سوپ گوجه فرنگی با خامه,سوپ گوجه فرنگی با برنج,طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی,طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فرانسوی,سوپ گوجه فرنگی ترکیه ای,طرزتهیه سوپ گوجه فرنگی ساده,آش گوجه فرنگی آشپزخانه کوچک من,طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی رژیمی,اش گوجه فرنگی با برنج